ガーデンガーデン

ガーデンガーデン愛子本店敷地内あいすの家

北海道夕張に本店を構える無添加アイスクリーム専門店

北海道の広大な土地と爽やかな風。澄んだ空気とおいしい水。
あいすの家のアイスは「安全」かつ「人に優しい」をテーマに素材を選んでおります。 卵は北海道の雄大な自然の中でのびのび育った元気一杯の鶏から生まれた美味しい卵「地黄玉子」。 小麦粉ももちろん北海道産100%!!牛乳は自慢の「マオイの丘陵」で穏やかに伸びやかに育った地元牛からの恵みの牛乳など、牛乳も果物も可能な限り北海道産を使用しております。

アイスクリームの製造では、一般的には乳化剤・増粘剤・脱脂粉乳・水飴等を入れて造られていますが、あいすの家のアイスは極力添加物の使用を抑えて、高品質の生乳と厳選した素材、そしてりんご100%のペクチンを使用したアイスクリームです。 また、一般のアイスクリームよりも空気量を少なくしたのも美味しさの秘訣です。

愛子本店をご利用の方はもちろん、アイスが目的で来られる方も大歓迎です。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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