ガーデンガーデン

ガーデンガーデン愛子本店敷地内cafe saji

スプーンひとつの匙加減に思いを込めて

cafe sajiの「サジ」はスプーンの「匙」です。
ちょこっとした匙加減にも優しい気持ちという思いを込めて店の名前につけています。

口に入れた食べ物で、人の身体って作られるんだって思ったら、より美味しくより良いものをよりバランスよく取り入れる事を心がけています。

季節の食材を使った手作りのお惣菜をそえた惣菜パンをメインに提供しています。

お花に囲まれてパンやティータイムを、
パンにつかっている惣菜は身近にある食材を元に、ひとひねり加えてお出ししております。

タルトは季節の旬の果物をのせて丁寧に焼いております。
パウンドケーキはバナナを贅沢に使ってしっとりとした仕上がりにしております。
コーヒーは酸味が少ない苦みと香りのバランスが取れた豆を使っております。
レモネードは手切りしたレモンを純ハチミツだけでつけておきます。
夏はソーダで、寒いときはホットで、
スコーンは体に負担をかけない様に卵やバターを使わないで豆腐と粉で焼いております。

暖かい時にはウッドデッキで心地よい風に吹かれながらランチやカフェが出来ます。
寒いときには暖を取りながら暖かい飲み物とパンで一休みしていってください。
ウッドデッキではワンちゃんと一緒にカフェやランチが出来ます。

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